真空油炸机的特点
2.自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产
3.脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品。
4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗。
5.油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费。
6.该机采用304不锈钢材料制成,具有功效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
7.该机一键操作,按下启动键后,关闭油炸罐---上油----抽真空-----油加热---自动控温油炸(油炸过程中料筐低速旋转,食品在料筐搅动,油炸更均匀)------脱油(真空下,变频电机高速旋转)---打开炸罐取料(一次油炸过程结束)
8.配电系统:控制系统为日本三菱控制系统稳定可靠